お気楽家族の1コマ漫画日記

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ためしてガッテンで紹介されたグレープフルーツの神ワザを試しました

      2015/06/12


グレープフルーツについて

グレープフルーツには食物繊維が豊富に含まれるほか、ビタミン類やミネラルも含まれるので、とても健康に良いフルーツだと言われています。

大きな実を丸ごと1個食べても、100キロカロリー程度という低カロリー食品。

ダイエットにも適しています。

ただし、食べるのが難しい。

皮をむくのが難しいので、半分にカットしてスプーンですくって食べるのが普通だと思います。

これだと綺麗に食べられないですし、スプーンを差し込むときに果汁が跳ねて飛び散ってしまいます。

昔から、グレープフルーツをもう少しスマートに食べる方法ってないのかなと思っていました。

ためしてガッテン

先日、何気なくテレビを見ていたら、ためしてガッテンというNHKの番組で、グレープフルーツの神ワザを紹介していました。

その中で、皮をスルッとむく方法があったのです!

やり方はとても簡単で、グレープフルーツをお湯で3分間ゆでてから氷水で5分間冷やすだけ。

ゆでたグレープフルーツ

ゆでたグレープフルーツ

妻ゆりぴょんにお願いして、実際に試してみました。

見た目はゆでる前後で変わりませんが、触ると少しプニプニした感じになります。

手で皮がむけるグレープフルーツ

手で皮がむけるグレープフルーツ

実際に皮を手でむいてみました。

おお。

本当にみかんのように、あの分厚い皮がスルッとむける!

手で皮をむいたグレープフルーツ

手で皮をむいたグレープフルーツ

周りの白い綿のような皮もスルッとむけました!

みかんのようです。

ここまでは良かったのですが、1房ごとに薄皮をむこうとしたら、やっぱり果汁が飛び散ってしまい、あまり綺麗にはむけませんでした。

肝心の味は全く問題ありませんでした。

それどころか、酸っぱさが減って、甘みが増して、とても食べやすく感じました。

グレープフルーツは熱を加えると苦みや酸味が減るそうです。

ぜひ、お試し下さい!

 - とも日記

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